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卤菜制作教程

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    课程介绍

    一锅好的卤水能让家里的食谱增加很多的选择性,从肘子,猪蹄,鸡翅,鸡爪,鸭翅,鸭脖到牛肉,鸡蛋等食材,丰富至极。传统的原味卤水,味道有层次,越卤越香,这一锅便是基础。最后把做好的卤味用辣椒红油,加上调味汁,蒜末,香菜,葱花,凉拌一下,味道更是好吃至极。

    * 本课程的卤水,你可以用来卤制《鸡、鸭、猪、?!飞砩系母髦质巢?,请知晓!

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